Ejercicios de relajación en el trabajo
Cremas faciales con ingredientes caseros
Podemos elaborar nuestras propias cremas faciales con ingredientes caseros pero no por ello menos eficaces. Hay multitud de recetas para conseguir tus propios cosméticos y encima los ingredientes naturales son ideales para la belleza de la piel.
Antes de aplicar cualquier preparado se debe limpiar la piel con jabón neutro, una vez hecho podemos aplicar alguna de las siguientes preparaciones:
Mezclar tres gotas de aceite de girasol en una taza de leche y aplicar con un algodón sobre el cutis. Se deja actuar unos minutos y se enjuaga con agua fría.
Se diluyen media cucharadita de bicarbonato de sodio en dos cucharadas de agua. Se aplica con un algodón, realizando movimientos circulares. Dejamos que se absorba unos minutos y luego enjuagar con agua.
Mezclar una cucharada de leche entera con una de zumo de melón. Luego se agrega una cucharada de agua de rosas y media cucharadita de glicerina. Se aplica sobre el rostro y se deja actuar.
En un recipiente colocar una cucharadita de miel, otra de pulpa de melocotón y una más de aceite de almendras. Se mezclan todos los ingredientes y se esparce sobre la piel durante 15 minutos. Se retira con agua tibia.
Para limpiar la piel de impurezas, mezclar polvo de avena con leche ( a partes iguales), formando una crema. Se aplica con un cepillito facial en el rostro y el cuello y se enjuaga con agua abundante.
Eliminar células muertas
Mezclar media taza de avena y una cucharadita de miel. Extender sobre la piel limpia y húmeda durante 15 minutos. Retirar con agua tibia.
Para abrir los poros, se agregan unas gotas de aceite con alguna esencia en una taza con agua hirviendo; cubrir la cabeza y el cuello con una toalla y acercar la cara unos 25 centímetros del recipiente, permaneciendo entre 5 y 10 minutos.
Mezclar una cucharada de miel con dos almendras molidas. Agregar media cucharadita de zumo de limón, frotar la mezcla suavemente sobre el rostro y aclarar con agua tibia.
Hidratación
Batir una clara a punto de nieve, mezclar con dos cucharadas de miel y unas gotas de aceite de almendras.
En una botella de vidrio colocar cuatro cucharadas de glicerina y tres cucharadas de agua de rosas. Agitar bien y aplicar sobre la cara con algodón.
Tratamientos específicos
Para disminuir arrugas, triturar medio aguacate y mezclar con una cucharada de zumo de limón, otra de nata y dos cucharadas de zumo de zanahoria. Una vez mezclados los ingredientes, colocar sobre el cutis durante 20 minutos y luego enjuagar.
Para relajar el rostro, cocinar una patata mediana y hacer puré. Rallar otra patata cruda y mezclar con el puré. Se extiende la mezcla sobre la cara, cuello y escote, dejando actuar 20 minutos.
Para combatir las espinillas, se combina a partes iguales bicarbonato y agua, y se frota suavemente la piel dos o tres minutos.
Se puede empezar a experimentar con estas sencillas recetas. Nuestra piel ganará en tersura, suavidad y nuestra piel saldrá ganando con estos cosméticos caseros.
Krista Moreno
Alimentos que nos ayudan a perder peso, 1ª parte
Existen alimentos que ayudan a perder peso y volumen gracias a su poder saciante, desintoxicante o diurético, conviene incluirlos en nuestra dieta. Los alimentos que más nos ayudan a adelgazar son los siguientes:
- Acelgas. Ligeras y ricas en fibra, además depuran, ayudan a eliminar líquidos y evitan el estreñimiento.
- Ajo: Es un poderoso antibiótico natural, ayuda a potenciar los efectos de cualquier dieta adelgazante. Purifica la sangre, reduce el nivel de colesterol y triglicéridos, es antiinflamatorio y mejora la circulación sanguínea.
- Alcachofa: Es una gran aliada a la hora de desintoxicar el hígado. Aumenta la producción de orina y elimina la retención de líquidos. Facilita la digestión y contribuye a reducir el colesterol y los niveles de azúcar en la sangre.
- Algas marinas: Nos ayudan a combatir la obesidad y moderar el apetito, ya que contienen mucho yodo, las mejores son: el fucus, el kelp y la espirulina. Se pueden tomar en ensaladas habiéndolas remojado previamente, cocinadas o en cápsulas. Se deben de evitar si se padece hipertiroidismo.
- Apio: Es muy diurético, elimina residuos perjudiciales, mejora la circulación y favorece el tránsito intestinal. Contiene mucha vitamina E, un potente antioxidante.
- Calabacín: Apenas engorda por su alto contenido en agua. Es diurético y laxante. Contiene abundante vitamina C y es rico en ácido fólico, imprescindible en el embarazo.
- Cebolla: Tiene propiedades depurativas, favorece el funcionamiento del hígado y la vesícula biliar, elimina líquidos y purifica la sangre. Además reduce la tensión, controla el colesterol, evita la acumulación de grasa en la sangre y combate las infecciones respiratorias.
- Ciruela: Es muy rica en fibra, muy indicada para combatir el estreñimiento. Tiene propiedades desintoxicantes, nos ayuda a perder peso, mejora problemas de piel y malas digestiones.
- Endibias:Poseen muy pocas calorías, reducen el nivel de colesterol, son diuréticas, eliminan los gases. protegen la mucosa, evitan el estreñimiento y depuran el intestino de toxinas.
- Espárragos: Son ricos en agua y en fibra, se deben incluir en cualquier día, son diuréticos y ayudan a eliminar líquidos.
Estos alimentos son grandes aliados de nuestra salud y figura, se deben de incluir en el cesto de la compra y consumirlos diariamente.
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Krista Moreno
Parvularia: la sibutramina la convirtió en asesina?
El abogado Andrés Biggs, defensor del parvularia Eugenia Riffo Tapia (39 años), no confirmó ni desmintió ayer que su representada haya seguido un largo tratamiento para adelgazar, supuestamente a base de sibutramina.
La Fiscalía Centro Norte sospecha que este medicamento habría afectado el estado anímico de la educadora, que fue imputada por el delito de homicidio por omisión del menor B.S.L.O., de dos años y 11 meses.
El niño, quien hoy habría cumplido tres años, falleció el martes pasado por asfixia tras permanecer durante cuatro horas al interior del vehículo de la parvularia, con las ventanas cerradas y sometido a altas temperaturas.
Biggs habló en la Fiscalía Centro Norte donde insistió en que, por el momento, ni él y ni su representada se referirán al tema del tratamiento médico.
El abogado añadió que, por ahora, tampoco responderán a los padres del menor B.S.L.O., Pablo López y Denis Ojeda, quienes no creyeron en el supuesto olvido que sufrió Eugenia Riffo y la acusaron de haber sometido al niño a un castigo.
SE TORNÓ “IRASCIBLE”
La versión del tratamiento para adelgazar la conocieron algunos apoderados del jardín infantil que la escucharon de parte de una doctora que, supuestamente, estuvo a cargo del proceso dietético. Según versiones, la pronunciada baja de peso habría tornado irascible a la parvularia.
Por tal motivo el fiscal José Morales y el abogado querellante de la familia, Alfredo Morgado, ordenaron diversos peritajes para comprobar si Eugenia Riffo estaba consumiendo, efectivamente, algún fármaco. En sus declaraciones, la mujer negó que estuviese ingiriendo medicamentos.
La sibutramina fue retirada del mercado el 20 de octubre pasado, un día después de la tragedia en el jardín infantil. El químico provoca diversas reacciones adversas en los pacientes, tales como accidentes cardiovasculares, taquicardias, desmayos y fuertes dolores de cabeza.
INTERROGATORIOS
Ayer, el fiscal interrogó a Gabriela Laval y Cristián Izquierdo, dueños del jardín Mandarino de Huechuraba, donde se produjo la tragedia hace una semana. Ambos reiteraron su confianza en Eugenia Riffo.
También declararon las parvularias Lisette Cifuentes, encargada del curso de B.S.L.O., y Gisela Herrera, dueña de la cartera que supuestamente provocó la distracción de Riffo que le costó la vida al menor.
Tanto Cifuentes como Herrera ratificaron sus versiones. La primera reiteró que no le pareció extraña la ausencia de B.S.L.O. en la sala debido a que el día anterior lo habían retirado temprano por enfermedad. Y la segunda confirmó que efectivamente había olvidado la cartera sobre su auto.
En la Brigada de Homicidios de la PDI, en tanto, declaró la apoderada Viviana Olivares, una de las madres que usaba el transporte de Eugenia Riffo. La parvularia trasladaba a su hijo de 5 años. La mujer manifestó su plena confianza en la educadora.
Via: lanacion.cl
Anna
Equilibrio entre los alimentos ácidos y alcalinos
Los alimentos que consumimos influyen e nuestra salud y calidad de vida. Para alimentarnos correctamente debe de haber un equilibrio entre los alimentos ácidos y alcalinos. La proporción adecuada debería de ser un 75% de alimentos alcalinos y un 25% de alimentos ácidos.
Alimentos alcalinos
- Frutas, limón, caqui,cereza, manzana,melón, sandía, naranja, mandarina, pomelo, piña, banana, melocotón, pera y uva.
- Fruta seca dulce: dátiles y uvas pasas.
- Verduras crudas y cocinadas aprovechando el agua de cocción: repollo blanco,zanahoria, apio, nabo, lechuga, berenjena, pepino...
- Otros alimentos: patatas, almendras, nueces del Brasil y castañas, leche de vaca y de almendras, nata, algas, miso ( pasta de soja fermentada) y semillas de sésamo.
Alimentos ácidos
- Proteínas de origen animal: no deben superar el 15% del total de calorías diarias, ya que acidifican más que las de origen vegetal. Entre ellas, destacan:carne, embutidos, vísceras, pescado,huevos y queso.
- Cereales refinados: especialmente, pan blanco y pasta alimenticia. Los cereales menos ácidos son el arroz integral, el trigo sarraceno y el maíz. En su versión integral, son un alimento neutro porque conservan minerales alcalinos que compensan su acidez.
- Legumbres.
- Derivados lácteos: queso, yogur, cuajada, kéfir.
- Azúcar blanco: al refinarlo pierde sus minerales y enzimas, por lo que al metabolizarlo deja un residuo ácido difícil de neutralizar.
- Frutos secos: exceptuando las almendras ( contienen mucho calcio, que es un mineral alcalino), los frutos secos son acidificantes, sobre todo los cacahuetes y las nueces.
- Dulces: bollería industrial, chocolate, bombones, mermelada.
- Bebidas excitantes; café, té, cacao, alcohol.
Sabiendo que alimentos son ácidos o alcalinos, debemos de dar preferencia en nuestra alimentación a los alcalinos, si queremos conservar nuestra salud. Si tenemos una alimentación con exceso de ácidos, estaremos más propensos a padecer más enfermedades.
Krista Moreno
Sólo tenemos una piel
Para tener una piel sana
- Evitar los cambios frecuentes de peso, pueden dejar la piel flácida y favorecer que aparezcan bolsas.
- Evitar el contacto con productos químicos que puedan ser irritantes.Es aconsejable usar guantes de goma cuando usemos productos de limpieza y unos de algodón debajo.
- Hidratar diariamente nuestra piel. Aplicarse cremas siguiendo la dirección del vello corporal.
- Utilizar tejidos naturales en las prendas de vestir ( algodón, lana...)
- Evitar las piscinas que tengan exceso de cloro.
- Utilizar gel o jabón con un Ph5,5.
- No exponerse al sol sin protección. Se debe tomar de forma progresiva y con un fotoprotector adecuado, mejor pasear o jugar en la arena, que tumbarse quietos al sol.
- Si te vas a exponer al sol, asegúrate de no estar utilizando ningún medicamento que pueda tener efecto sensibilizante. Hay que proteger las zonas más sensibles, sobre todo si tenemos cicatrices o manchas. También se deben de retirar los cosméticos y perfumes antes de tomar el sol.
- Utiliza gafas protectoras si te vas a exponer a una sesión de rayos UVA. Evita tomar el sol tras la sesión y deja pasar unas 48 horas antes de darte una nueva sesión.
- Evita tomar sustancias excitantes, como café y tabaco.
- Si observas que alguna mancha o lunar cambia de aspecto, color o tamaño, vete a mirarlo al especialista.
Para finalizar, recordar que el tema de la alimentación es primordial para lucir una piel sana. Optemos por frutas y verduras frescas y los alimentos lo más naturales posible, sin refinar.
Y sin olvidar nunca beber unos dos litros diarios de agua. Siguiendo estos consejos, nuestra piel estará perfecta y mucho más joven.
Krista Moreno
Cuidar la flora intestinal
Nuestro sistema digestivo está colonizado por legiones de bacterias vivas que necesitamos para vivir. Para mantenerla protegida y evitar su desequilibrio , se debe evitar el estrés, las comidas rápidas, tratamientos prolongados con antibióticos o evitar ciertos alimentos poco recomendables.
Claves para evitar desequilibrios
Seguir una dieta equilibrada rica en frutas y verduras. Evitar seguir una dieta con exceso de proteína animal ( carne , pescado), o al menos combinarla con las de origen vegetal, como las legumbres.
Incluir en la dieta alimentos ricos en fibra, especialmente si se padece estreñimiento, porque a la larga se podría alterar la flora.
Evitar consumir alimentos en lugares con poca higiene, y lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño.
No automedicarse, evitar tomar antibióticos de forma repetida sin prescripción médica.
Consumir alimentos probióticos. Incluirlos de forma habitual en la dieta, los encontramos en yogures, o suplementos.
Beber de dos a tres litros de agua al día, si aportamos una hidratación correcta, estaremos cuidando nuestra flora intestinal.
Los probióticos se deben de combinar con prebióticos. Se encuentran de forma natural en: verduras ( cebolla, ajo, espárrago, salsifíes, puerro, remolacha, endibia y alcachofa.
Si seguimos la alimentación correcta, estaremos mejorando nuestras defensas y como consecuencia nuestra flora intestinal, lo cual repercutirá en nuestra salud.
Krista Moreno
Leer para adelgazar
y se mejoran, pero ademas hay que tener en cuenta otro factor importante: leer las etiquetas de los productos que compramos y consumimos,
algo que yo hago automaticamente desde hace mucho tiempo y puedo deciros que se aprende mucho de la composición nutricional de los alimentos,
pero no sólo aprendemos sino que mejoramos la calidad de nuestra alimentación.
Cuantas veces hemos consumido autenticos alimentos basura sin saberlo?, alimentos dietéticos que no pueden estar mas lejos de lo que su nombre indica, pues ya es hora de que empiezes a detectarlos,
muchos alimentos llevan azucares en su composición y muchisimos llevan mas aditivos y agua que alimento, inclusive encontramos
las carnes adulteradas con maiz, trigo,soja,fructosa, etc, lamentable de verdad pero lo tenemos ahi en el supermercado diariamente, asi que independientemente de la dietas que estes siguiendo:
LEE para adelgazar mas facilmente es un consejo que te doy .
Mira lo que dice esta noticia:
La investigadora Bidisha Mandal de la Universidad Estatal de Washington ha descubierto que los estadounidenses de mediana edad que quieren perder peso y que adquieren el hábito de leer esas etiquetas son más propensos a perder peso que aquellos que no lo adquieren. En algunos casos, leer las etiquetas es incluso más efectivo que los ejercicios.
Leer las etiquetas permite a las personas que tratan de perder peso saber qué contenido calórico tienen los productos que compran, entre otras características nutricionales de interés.
Mandal ha analizado las respuestas de más de 3.700 personas que regularmente participan en una encuesta nacional que pregunta sobre sus hábitos de lectura de esas etiquetas, mientras tratan de perder peso o de controlarlo. Entre sus hallazgos están los siguientes:
-Si deseamos perder peso, tenemos más probabilidades de lograrlo si leemos la etiqueta de un producto alimenticio al disponernos a comprarlo por primera vez.
-Las personas tienen más éxito para perder peso si añaden la lectura de las etiquetas a su programa de ejercicios.
-Quienes leen las etiquetas y no hacen ejercicios tienen probabilidades algo mayores de perder peso que quienes hacen ejercicios pero no leen las etiquetas.
-Las mujeres tienden más que los hombres a leer las etiquetas de los productos alimenticios cuando los compran por primera vez. También tienen más éxito para perder peso que los hombres.
El análisis de Mandal subraya el valor de hacer constar datos nutricionales, como por ejemplo las calorías, en el etiquetaje o envases de los alimentos.
Anna
Via: amazings.com
Halloween dietético
Pócimas y brebajes del mas alla:
Compra frambuesas, fresas o arándanos y prepara un rico zumo “de sangre”. Luego, si consigues kiwis, prepara un “brebaje verde”. Endulzalas con sacarina o edulcorante. Para que parezcan verdaderas “pócimas” del más allá, rocíale en el borde un poco de cobertura o glasé rojo, como si fuera sangre. Calorías: 71
Palomitas multicolor:
En lugar de tener dulces, prepara palomitas de maiz para los invitados, puedes agregarles colorante rojo, verde, rosa para que queden mas vistosas y recien hechitas pasarlas por fructosa o edulcorante en polvo. Calorías: 25 (una taza)
Fantasmas de pure:
Necesitarás para elaborarlos puré de patatas y aceituna negras.
Ponemos el puré en una manga pastelera y vamos haciendo una espiral con el puré. Y para los ojos cortamos unos trocitos pequeños de aceitunas y lo clavamos en el puré y ya tienes unos fantasmas aterradores. Y si los prefieres dulces hazlos de merengue edulcorado y ponles los ojitos con granos de café.
Feliz Halloween !!
Anna
Consejos para cuidar nuestro hígado
El hígado juega un papel fundamental en nuestro organismo. Participa activamente en los procesos de digestión, metabolismo y almacenamiento de nutrientes, además es el gran depurador del organismo, por ello debemos cuidarlo para mantenernos sanos.
Alimentos perjudiciales para nuestro hígado:
Debemos tener cuidado con los siguientes alimentos pero muy especialmente aquellas personas que tengan algún problema hepático.
- Alcohol
- Grasas
- Ácido araquidónico, se encuentra , sobre todo, en los embutidos.
- Café, té y bebidas con gas
- Naranjas y espinacas
- Alimentos que favorecen el colesterol, como embutidos, mantequilla, nata...
- Azúcares de absorción rápida
Alimentos que nos convienen:
- Pescado azul, por ser rico en ácidos grasos omega 3, muy recomendable para el hígado.
- Aceite de oliva virgen, sin abusar.
- Elegir carnes magras, como conejo,pavo y pollo, se debe de eliminar la grasa visible antes de cocinarlos.
- Consumir arroz, pasta, legumbres y pan, los hidratos de carbono de absorción lenta son muy adecuados.
- Leches vegetales, aportan muchos nutrientes, sobre todo si están enriquecidas con calcio, y no tienen tanta grasa como la leche de vaca.
- Si tomas leche de vaca, al menos que sea desnatada y los yogures que sean bajos en grasa.
- Se pueden tomar de 2 a 3 huevos a la semana, son pobres en grasa, y contrariamente a lo que se creía el hígado los tolera bien.
- Si se consume queso, que sea bajo en grasa o quesos frescos.
- Se deben de consumir 2 piezas de fruta al día, por su poder antioxidante la fruta es muy recomendable para nuestro hígado.
- Las verduras y hortalizas crudas, no deben de faltar en nuestra mesa, son otra fuente muy importante de antioxidantes.
- Boldo
- Cardo mariano
- Alcachofera
Siguiendo estos consejos estaremos contribuyendo a la salud de nuestro organismo y en especial de nuestro hígado, cuidarse no es tan difícil, está en nuestras manos.
Huesos y músculos sanos con cloruro de magnesio
El cloruro de magnesio lo encotramos principalmente en productos de origen vegetal: hojas verdes, leguminosas,frutos secos ( almendras), cereales integrales, plátanos, chocolate.
En la sociedad actual ha disminuido el consumo de magnesio a través de los alimentos, debido a los cambios en la alimentación y al abuso de productos refinados en la dieta.
Por ello es aconsejable incluirlo a través de suplementos dietéticos que lo aporten a nuestro organismo. Investigaciones realizadas apuntan a que un 15-20% de la población ingiere magnesio de forma insuficiente.En casos de carencia graves pueden aparecer calambres,náuseas,vómitos o alteraciones de la personalidad.
La dosis de cloruro de magnesio aconsejada es de 350 miligramos al día en los varones adultos y en las mujeres 300 miligramos. Durante el embarazo se aconseja ingerir entre 320-350 miligramos al día y durante la lactancia 360 miligramos.
Es un mineral que no nos debe de faltar, pues como se ha expuesto su carencia trae consigo muchos problemas de salud, por lo tanto no está de más incluirlo en nuestra dieta y evitar los productos refinados, tampoco está de más incluirlo en forma de suplemento alimenticio para asegurarnos de tomar la cantidad diaria requerida.
Krista Moreno
Alimentos que mejoran tu sueño
Estos alimentos pueden ser grandes aliados de nuestra salud, ya que si tenemos problemas para dormir estamos más propensos a padecer enfermedades.
Alimentos que ayudan a descansar:
Triptófano: es un aminoácido esencial que forma parte de las proteínas y que se necesita para la elaboración de dos hormonas favorecedoras del sueño. serotonina y melatonina.
Lo podemos encontrar en plátanos, pavo, yogur, atún, leche y almendras.
Hidratos de carbono: gracias a ellos segregamos insulina, hormona que hace aumentar la disposición del triptófano para formar serotonina.
Lo encontramos en pan, pasta y arroz ( mejor integrales) patatas...
Melatonina: es la hormona inductora del sueño.
La encontramos en plátanos, tomate, avena, maíz....
Vitaminas del grupo B, especialmente las B1 y B6: si tenemos carencia de estas vitaminas, tendremos más facilidad de padecer insomnio.
Se encuentra en: cereales integrales, legumbres,carnes magras, leche descremada...
Calcio y magnesio: estos minerales favorecen las conexiones nerviosas y ayudan a descansar mejor.
Se encuentra en leche, nueces, frutos secos, etc.
Lactucina: se trata de un sedante natural, que se encuentra principalmente en la lechuga.
Además de incluir estos alimentos en nuestra dieta, podemos recurrir también a algún suplemento natural que alguno de los componentes citados , y además podemos echar mano de las plantas medicinales.
Entre las plantas con efectos sedantes, podemos recurrir a la pasiflora, melisa, hierbaluisa, amapola y azahar entre otras.
Con estos remedios naturales seguro que poco a poco el sueño se irá regulando, En algunas ocasiones es necesario complementarlo con alguna técnica de relajación, para controlar los niveles de estrés.
Krista Moreno
Verduras de Otoño
Alimentos de otoño:
Pepino:
Además de enriquecer nuestras ensaladas y ser muy ligero e indicado para dietas de adelgazamiento, nos aporta vitamina A, imprescindible para el buen estado de nuestra piel y vista.
La deliciosa calabaza no puede faltar en nuestra mesa. Ya sea en sopas, cremas, al horno, etc, resulta deliciosa.
La calabaza es una buena fuente de fibra que sacia y mejora el tránsito intestinal.
Boniatos:
Resultan deliciosos al horno, son muy suaves y dulces. Tienen una composición parecida a la patata pero son más energéticos.
Setas:
Excelente fuente de vitaminas, ayudan a producir vitamina D y con ello a mineralizar los huesos y dientes.
Uvas:
Aunque resultan bastante calóricas, tienen muchos beneficios para nuestra salud y están repletas de vitaminas.
Se recomiendan como preventivos del cáncer, son muy nutritivos por su riqueza en vitaminas y minerales.
Están deliciosos con patatas al vapor, en ensaladas y como relleno de empanadas.
Castañas:
Poseen muy pocas calorías y son el fruto seco típico del otoño-invierno. Son muy nutritivas y se pueden tomar crudas, cocidas o asadas.
Mandarina:
Posee gran cantidad de vitamina C ( aunque en menor grado que la naranja) y ácido fólico. Los niños las suelen apreciar mucho.
Guisantes:
Poseen fibra insoluble, que facilita el tránsito intestinal, vitamina B1 ,y son muy nutritivos.
Si las incluyes como verdura en el puré de los niños, lo aceptarán mejor.Estos alimentos nos cargarán de energía durante el otoño, son alimentos muy saludables y de agradable sabor. No te olvides de incluirlos en la cesta de la compra.
Lasaña de mozzarella y verduras
Desde el punto de vista nutricional, destaca su aportación en proteínas de alto valor biológico, su escaso contendio en agua 70% , y su riqueza en vitaminas del grupo B, calcio y fósforo, nutrientes imprescindibles para el crecimiento y conservación de huesos y dientes.
Otra ventaja es que por el tipo de queso que lleva, es una receta con menor contenido en grasas y calorías que los quesos curados.
- 200g. de mozarella
- 1 paquete de masa fresca para pizzas
- 2 berenjenas
- 3 tomates maduros
- Albahaca
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación:
- Se extiende la pasta y se cortan 3 trozos de unos 12 x 22 centímetros. A continuación se pone en la plca del horno, se pincha con un tenedor y se deja cocer unos 10 minutos a 200ºC.
- Se cortan a tiras las berenjenas y se pasan por la sartén con un poco de aceite. Cortar a láminas la mozzarella y los tomates en rodajas.
- Alternar dentro de la pasta capas de berenjena, tomate y mozzarella. Añadir una pizca de sal y unas hojas de albahaca. Cocer a 160ºC durante unos 10 minutos y servir caliente.
Ahora sólo queda disfrutar este delicioso plato. Recuerda que si compras estos ingredientes debes hacer pronto la receta, por el queso, ya que al ser fresco dura un máximo de 2 días en la nevera.
Krista Moreno
Se buscan voluntarios para adelgazar en Madrid
La Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (INEF-Madrid), busca candidatos idóneos para participar en la III fase del programa de actividad física para el tratamiento de la obesidad.
Los requisitos son, residir en Madrid, tener entre 18 y 50 años, obesidad moderada, no ser fumador y tener disponibilidad horaria.
Los objetivos del programa Pronaf son :
Analizar los efectos del programa en obesos de grado 1, con un IMC de 25-29 .
Observar la respuesta en función del sexo.
Controlar la actividad física diaria.
Evaluar la eficiencia del programa Pronaf en relación al coste-resultado del tratamiento
La finalidad de este proyecto es la preocupación por la salud en relación al sobrepeso y obesidad en la sociedad de hoy en día en que esta enfermedad va en aumento así como abrir nuevas vías de tratamiento e intervención que hasta ahora han sido poco analizadas, ampliar el conocimiento científico del ejercicio cardiovascular y sus beneficios incorporando las mas novedosas herramientas de tratamiento endocrinológico e inducir la concienciación del ejercicio como medio de salud preventiva, siendo el primer país que intenta utilizar los gimnasios como centros preventivos y curativos de salud con la posibilidad de implementar los resultados de este proyecto en instalaciones públicas y privadas.
Para informarte e inscribirte puedes llamar al tfno: 913364070
Anna
Dieta del yogur
A la vez que se realiza esta dieta, se debe beber un litro y medio de agua como mínimo diariamente. Es una dieta muy estricta ya que elimina el desayuno y la merienda, realizando sólo dos comidas diarias, yo te recomendaría que bajases un poco mas lento y que añadieses para el desayuno y la merienda fruta o yogur para que sea mas equilibrada.
Menú para una semana:
Lunes:
Comida: 2 tomates en ensalada, aliñados con sal, orégano y una cucharadita de aceite de oliva; 60 gr. de jamón dulce y una tostada.
Cena: batido de 2 yogures desnatados de fresa, 2 galletas, medio plátano y un zumo de naranja.
Martes:
Comida: pasta al requesón, ensalada mixta aliñada con una cucharadita de aceite de oliva, vinagre y sal.
Cena: 1 paquete de crakers, 1 taza de té caliente sin azúcar, 2 yogures desnatados y un pieza de fruta.
Miércoles:
Comida: pollo y un panecillo integral.
Cena: un batido preparado con 2 yogures desnatados, 2 cuacharaditas de cereales, 1 manzana, 3 fresones.
Jueves:
Comida: crudités de verduras( apio, e hinojo) aliñadas con una cucharadita de aceite de oliva; rape a la plancha; un panecillo y una pieza de fruta.
Cena: 2 yogures naturales desnatados, 30 gr. de cereales y una pieza de fruta.
Viernes:
Comida: requesón a las hierbas, puerros con salsa de yogur, un panecillo y una pieza de fruta.
Cena: una porción pequeña de tarta de manzana, y un yogur natural desnatado.
Sábado:
Comida: pastel de calabacín, trucha en papillote y ensalada de tomate con una cucharadita de aceite de oliva.
Cena: 2 yogures desnatados de fruta con 2 cucharaditas de cereales, y una pieza de fruta.
Domingo:
Comida: 150g. de pizza margarita.
Cena: una tartita de berenjenas, un panecillo y un yogur desnatado.
Mantenimiento:
Después de 15 días siguiendo esta dieta, de unas 1.200 calorías diarias, se recomienda seguir un programa de mantenimiento para mantenernos y no recuperar el peso perdido.
Esta dieta de mantenimiento aporta 1.600 calorías al día y se debe seguir durante 15 días, se puede prolongar dos semanas más.
Lo adecuado es continuar con los mismos menús de la dieta estricta, pero añadiendo un plato de verduras en las comidas.
Krista Moreno
Adelgazar con café verde
El café verde, el grano original del café son tostar, tiene poderosas propiedades adelgazantes.
En las últimas décadas se han realizado numerosos estudios sobre las propiedades del café verde. Las conclusiones de estos estudios demuestran que el café verde tienen propiedades saciantes y favorece la pérdida de peso, por ello se está utilizando cada vez más con este fin.
¿A qué se debe su capacidad saciante?
El café verde posee un alto contenido en compuestos fenólicos. Entre ellos destaca el ácido clorogénico que es el responsable de su poder saciante, ya que aumenta la secreción intestinal del neuropéptido GLP1.
Los neuropétidos son pequeñas proteínas que se van liberando en diferentes partes del organismo y que envían señales cuando llegan a nuestro cerebro. En diversos estudios se ha demostrado que nuestro organismo libera GLP1 en el intestino cuando ya hemos comido suficiente, entonces envía una señal al cerebro que activa los centros de saciedad, esto provoca que nos sintamos saciados y no tengamos más apetito.
El contenido en cafeína también le confiere propiedades adelgazantes al café verde, además nos ayuda a despejarnos por la mañana y a estar más activos.
Favorece la termogénesis
Ayuda a transformar nuestras reservas grasas en energía calorífica. Esto hace que podamos perder peso de manera más rápida.
Aumenta nuestra actividad lipolítica
Esto quiere decir, la capacidad de quemar las grasas que se depositan en nuestro tejido adiposo blanco ( el responsable de modelar nuestra figura).
Propiedades antioxidantes
Debe su poder antioxidante a los compuestos fenólicos, estos antioxidantes atacan a los radicales libres, que son unas moléculas que dañan las células y aceleran el envejecimiento.
Lucha contra la celulitis
Actualmente en los centros de estética se utiliza el extracto de café verde para atacar a la grasa. Se aplican envolturas que tratan la celulitis y la grasa acumulada por su acción lipolítica y drenante. A continuación se masajea bien para que se absorba a través de la piel.
Sin duda el café verde es un gran aliado de nuestra figura, si se quiere luchar contra esos kilos de más, se puede tomar extracto de té verde, se puede encontrar en dietéticas.
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Krista Moreno
Fibra insoluble para facilitar el tránsito intestinal
La fibra insoluble se encuentra en los alimentos, sobre todo los de origen vegetal, no puede ser digerida y gracias a ello facilita el tránsito intestinal.
Cantidad diaria requerida
Cada día se necesitan de 20 a 25 gramos de fibra insoluble. Se puede conseguir tomando muesli integral para desayunar, acompañado de manzanas, ciruelas troceadas ( sin pelar), almendras trituradas y salvado, además se puede acompañar la comida o cena con verduras como guisantes o espárragos.
La fibra insoluble nos puede ayudar en:
Facilita el tránsito intestinal, ya que absorbe gran cantidad de agua en el intestino y favorece que las heces sean más blandas, voluminosas y fáciles de excretar.
Reduce el colesterol y triglicéridos en la sangre.
Ayuda a prevenir el riesgo de diverticulosis y hemorroides.
Disminuye el riesgo de obesidad.
Previenen el riesgo de padecer cáncer de colón y de recto.
Cómo saber si tenemos carencia de fibra insoluble
Se puede sentir pesadez y malestar digestivo.
Habrá más propensión a sufrir estreñimiento y sus problemas derivados: problemas de piel, dolor de cabeza, distensión abdominal ...
Las mejores fuentes:
Los alimentos más ricos en fibra soluble son:
- El salvado de trigo
- Los cereales integrales
- Las semillas
- Los frutos secos
- Las verduras crudas
- Las frutas.
Se debe cuidar la alimentación para que no falte en nuestra dieta esta fibra tan importante para nuestra salud y nuestro sistema digestivo.
La personas que abusan de una dieta excesiva en proteínas de origen animal, la necesitan más, así como las personas mayores.
En los herbolarios se puede encontrar en forma de comprimidos de salvado. También podemos encontrar galletas, pastas y panes enriquecidos con salvado de trigo.
Krista Moreno
Artrosis y Osteoporosis
Artrosis y osteoporosis. Dos trastornos frecuentes del sistema esquelético, que a menudo se dan a la vez, y que afectan con mayor intensidad a las mujeres. Ambas son "osis": implican una degeneración, un desgaste, una pérdida de masa. En el caso de la artrosis, de los cartílagos, en la osteoporosis, de los huesos. Se manifiestan a partir de la mediana edad, pero en realidad comienzan a gestarse mucho antes. Entre las posibles causas hay dos muy claras: nutricionales y mecánicas. La buena noticia es que sobre ellas podemos incidir con nuestro estilo de vida.
Que podemos hacer para prevenirlos?
Tanto si todavia no padeces estas enfermedades como si ya se han declarado, es muy importante tomar una serie de sencillas medidas. Te ayudaran a no forzar las articulaciónes y a evitar la progresión de estas enfermedades.
Controlar la obesidad
Practicar ejercicio fisico moderado
Evitar movimientos bruscos de las articulaciones
Evitar acciones perjudiciales
También es necesario que el conjunto de la dieta sea equilibrado.
Acude a una clínica especializada como esta clínica de traumatologia en Alicante, que ademas tienen la opción de atender online para evitar desplazamientos innecesarios, disponiendo de:
Servicio de anestesia (consultas de preanestesia, área de despertar, colaboración en quirófano y en el control posoperatorio del dolor),
Servicio de radiología (sesiones clínicas para la evaluación de los estudios radiológicos más complejos),
Servicio de medicina interna (seguimiento en planta de los pacientes que lo precisan y trabajo conjunto en las consultas),
Servicio de microbiología, anatomía patológica y laboratorio (realización y evaluación de las pruebas complementarias).
Sólo en estos centros especializados podrán diagnosticar y tratar correctamente estas enfermedades que degeneran con el tiempo de no tomar el tratamiento adecuado.
Evita engordar en Otoño
Para evitar que esto ocurra o paliarlo te dejo unos consejos que te pueden ayudar:
Renueva tu ejercicio, es hora de que cambies de rutina o empieces una nueva modalidad, los cambios hacen que nos motivemos mas, tal vez ahora sea el momento de empezar esas clases de pilates o defensa personal, hay muchas opciones diferentes.
Empieza tus comidas con un reconstituyente consomé desgrasado o una completa ensalada, esto hará que llegues con menos apetito al segundo plato.
Incorpora Garcinia en tu dieta, 1 cápsula media hora antes de cada comida, regulara tu apetito y te ayudara a quemar grasas.
Usa y abusa del vinagre de manzana para aliñar las verduras y ensaladas, reduce eficazmente el índice glucemico de las comidas.
Y si a pesar de estos consejos caes en esos días en que has descontrolado totalmente tu alimentación, tomate un día de desintoxicación, realiza un dieta desintoxicante y empieza de nuevo de cero sin angustia ni sentirte mal, un bajón lo tenemos todos.
Anna
Verduras a la vinagreta
Ingredientes
- 5 cucharadas de aceite de oliva.
- 250g. de acelgas congeladas.
- 1/2 kilo de judías verdes congeladas.
- 3 cucharadas de vinagre de manzana.
- 250g.de patata congelada.2 cebollas. ramas de tomillo.
- sal.
Preparación:
- Verter las verduras sin descongelar en agua fría con sal,cuando lleguen al punto de ebullición dejar unos 10 minutos y escurrir las verduras.
- A continuación, pelar la cebolla y partirla en cuartos. Sofreírla en un poco de aceite y añadir las verduras cocidas.
- Rehogar un par de minutos y retirar a una fuente honda.
Se sirve caliente, aliñado con el resto del aceite, vinagre y sal. Decorar con unas ramitas de tomillo.
Este plato de verduras con vinagreta es un menú muy sano, que se hace rápido y encima no engorda, además sólo tienen 158 calorías.
Es conveniente disponer de algunos congelados en la nevera, pues cuando hay poco tiempo para cocinar, nos ahorrarán mucho tiempo y no habrá excusa para no tomar verduras.
También podemos congelar algún tipo de pescado y añadirlo a este plato, con lo que conseguiremos un plato muy nutritivo y saludable.
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Krista Moreno
Dieta antiflacidez
A las mujeres nos preocupa bastante que nuestros muslos, brazos o nalgas se tornen flácidos.
Si ya la padeces, no todo está perdido. Es hora de cambiar ciertos hábitos y proponerse un plan para combatirla.
Dieta antiflacidez
Cada día:
Desayuno: 1 vaso de leche desnatada + 2 rebanadas que pan con queso fresco bajo en grasa+ té o infusión.
2ª opción:
1 yogur desnatado con una cucharada de germen de trigo + 1 plátano pequeño + té o infusión.
Media mañana/ Merienda:
1 yogur de soja con 2 nueces y 1 cucharada de germen de trigo.
2ª opción:
1 mini bocadillo con tomate y fiambre de pavo o atún.
Lunes:
Comida:
espinacas al vapor con una cucharadita de aceite + pechuga de pollo a la plancha con 1 tomate al horno + fresas con zumo de naranja.
Cena:
sopa de verduras + merluza al vapor con pimiento morrón + 1 yogur desnatado.
Martes:
Comida:
coliflor hervida aderezada con 1 cucharada de aceite +1 hamburguesa casera de carne magra + 1 mandarina.
Cena:
caldo de verduras + tortilla de 2 huevos con espinacas + requesón ( unos 40 g.)
Miércoles:
Comida:
ensalada verde + salmón a la plancha + 1 yogur desnatado.
Cena:
crema de calabacín + mejillones al vapor + 1 kiwi.
Jueves:
Comida.
ensalada de repollo y zanahoria rallada + pechuga de pollo a la plancha con pimientos, berenjena y cebolla asados + 1 naranja.
Cena:
puré de legumbres con verduras + queso fresco bajo en grasa.
Viernes.
Comida:
espárragos con vinagreta + arroz integral salteado con verduras y gambas+ 1 mango.
Cena:
ensalada de lombarda con naranja y queso fresco + 1 tortilla de 1 huevo con champiñones + 1 naranja.
Sábado:
Comida:
espinacas con garbanzos + lenguado a la plancha + melón.
Cena.
ensalada verde con zanahoria y tomate + atún a la plancha +1 yogur de soja.
Domingo:
Comida:
verduras al vapor ( cebolla, judía verde y patata ) + pinchos de carne magra + 1 melocotón.
Cena:
brécol al vapor + lomo a la plancha con pimientos asados + requesón.
Esta dieta está pensada para aportar proteínas y vitaminas muy recomendables para combatir la flacidez, pero también debe de seguirse una rutina de ejercicios diaria para combatir del todo este problema.
Con un poco de constancia la flacidez pasará a la historia.
Menos lactosa en la leche de cabra
Características y principales beneficios.
Contiene menos cantidad de lactosa, y es por eso que muchas veces se suministra a bebés y niños que no toleran la leche materna ni la bovina.
Posee proteínas de elevado valor biológico y aminoácidos esenciales, vitaminas A, B1, B2, B12 y D, hierro, fósforo, calcio, magnesio y potasio.
Diversos estudios han indicado su efectividad en patologías como úlceras, enfermedades intestinales y tos (ingerir leche de cabra promueve la formación de menos cantidad de mucosidad a nivel respiratorio, en comparación con otros lácteos).
Desde el punto de vista digestivo, la leche de cabra es más asimilable que la de vaca a causa de que el tamaño de sus proteínas y lípidos es menor y por lo tanto pueden ser desdoblados más rápidamente.
Contiene ácidos grasos que interfieren en el almacenamiento de colesterol en los tejidos.
Cuenta con menor porcentaje de caseína (hay personas intolerantes a esta sustancia).
El queso de cabra (elaborado con esta leche) es igual de rico que el queso tradicional y posee menos proporción de lípidos, más cantidad de vitamina A, y está permitido para los pacientes que poseen colesterol elevado.
Se produce en forma artesanal; primero se filtra y se calienta la leche, luego se añade fermento láctico, se quita el suero, se agregan sal y condimentos si corresponde, y se deposita en un molde. Después se desmolda y se lleva a secar por 3 a 5 semanas.
Información nutricional.
100 gramos de queso de cabra contienen: 175 calorías; 4 gramos de carbohidratos; 16 gramos de proteínas; 10,5 gramos de lípidos; 315 mg. de calcio; 145 mg. de fósforo
Puede utilizarse en la siguiente receta, muy fácil de hacer:
ROLLITOS DE CALABAZA CON QUESO DE CABRA.
Aporte de calorías: 80
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes: 3 tazas de calabacitas en rodajas; 50 grs. de queso de cabra; 2 tazas de hojas espinacas; 1/3 taza de hojas de albahaca; 1 cda. de aceite de oliva; 1 cda. de perejil picado; 1/2 cdta. de jugo de limón; sal y pimienta a gusto.
Preparación:
Quitar los bordes a las calabacitas y pintarlas con el aceite. Condimentar con sal y pimienta.
Colocar en la parrilla (precalentada a fuego mediano) durante 4 minutos por lado, o hasta que se ablanden.
Mezclar aparte el queso, el perejil y el limón.
Colocar 1/2 cdta. de esta preparación en uno de los lados de la calabacita aproximadamente a 2 cm. del borde, y cubrir con una hoja de espinaca y una de albahaca.
Enrollar una a una y presentar en el plato.
Fuentes: kiwilimon,aprender a comer
Dormir poco hace que perdamos menos peso
En consecuencia, dormir lo suficiente es un factor importante para adelgazar correctamente
Aquí os dejo los resultados de este estudio:
La investigación contó con 10 voluntarios, todos con sobrepeso pero, en general, sanos, que pasaron 28 días vigilados en condiciones de laboratorio. La mitad del tiempo, dos semanas, se les permitía pasar ocho horas y media en cama y durmieron, como media, siete horas y 25 minutos cada noche. Las otras dos semanas, sólo podían estar cinco horas y media acostados, por lo que dormían alrededor de cinco horas y cuarto al día.
1.450 calorías
Tanto en la primera fase del estudio, con sueño normal, como en la segunda, con descanso restringido, perdieron algo menos de tres kilogramos. La diferencia es que, mientras dormían bien, rebajaron un kilo y medio de grasa. Por el contrario, cuando descansaban menos de seis horas, sólo se libraron de unos 590 gramos de grasa, pese a seguir la misma dieta de 1.450 calorías diarias. El resto del peso perdido era masa corporal libre de grasa.
Además, y debido al mismo efecto de la grelina, los voluntarios pasaban más hambre cuando dormían menos. Los investigadores sospechan que, de no haber estado controlados en el laboratorio, habrían tenido más posibilidades de caer en la tentación y echar a perder su dieta.
"Basándose en los resultados del estudio, sería prudente recomendar a las personas que van a hacer dieta que duerman lo suficiente", comenta a ELMUNDO.es el doctor Plamen Penev, principal autor de la investigación. En todo caso, "se precisarán estudios de larga duración que cuenten con gente en el 'mundo real', fuera del entorno del laboratorio, para extender estos resultados", explica este endocrino.
Efecto 'yoyó'
Hace unos años, en 2004, la doctora Eve Van Cauter, colega de Penev en la Universidad de Chicago, publicó un estudio similar que desvelaba la relación entre la falta de sueño y la perturbación de los niveles tanto de grelina como de leptina, la otra hormona responsable del llamado 'efecto yoyó' de las dietas. Es decir, que tan pronto como adelgazamos volvemos a engordar.
Dormir pocas horas reduce un 18% la cantidad de leptina, sustancia que comunica al cerebro una sensación de saciedad, al tiempo que aumenta en un 28% la grelina, cuyo efecto contrario nos impulsa a comer, en especial cosas dulces o grasientas. En otras palabras, la restricción de sueño crea un círculo vicioso en el sistema endocrino, la peor situación posible si se quiere adelgazar.
"Uno no debería ignorar la forma en que duerme mientras hace una dieta", advierte Penev. "Obtener el sueño adecuado puede acentuar los efectos beneficiosos de la dieta. No dormir lo suficiente puede frustrar los efectos deseados".
Via: elmundo.es
Anna
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