Pasta en nuestra dieta de adelgazamiento

Hasta hace poco tiempo la pasta habia sido despreciada en las dietas porque se le acusaba de engordar, pero ahora la pasta ya la incluyen en muchas dietas de adelgazamiento de forma moderada.


La pasta integral se compone principalmente de hidratos de carbono complejos conocidos como "azúcares" que liberan lentamente su energía.
Por lo tanto, no hay un aumento brusco en la tasa de azúcar en la sangre (el mecanismo que promueve el almacenamiento de grasa).


Un carbohidrato lento

En el trigo integral se encuentra una red de proteínas fuertes que le dan su condición de "carbohidratos lentos". Por esta razón, también es rico en proteínas el trigo blando utilizado para hacer pan (14% contra 11%).


Pasta rica en vitaminas y minerales

En el grano de trigo, la vitaminas B están presentes naturalmente.
Pero también nos provee de potasio, fósforo, magnesio, calcio y hierro ...

La pasta es compatible con la dieta?

Es compatible y  totalmente adecuada.
La pasta tiene un gran poder saciante que se mantiene largo tiempo.
Su ingesta calórica es muy razonable (180 calorías por 150 g de pasta cocida y no contiene grasas).
Se puede combinar con todo, desde una deliciosa ensalada de pasta, hasta con setas, verduras salteadas, o jamón sin que tengamos que añadirle salsas grasosas y pesadas.
El secreto esta en combinarla con verduras sin excedernos en grasas..

¿Engorda el alcohol?

Es un hecho innegable, el alcohol es alto en calorías. Por lo tanto engorda  a cualquier persona que consume una gran cantidad. Pero entonces ¿por qué a menudo ocurre lo contrario?. ¿Cómo explicar este fenómeno?. ¿Cómo es que algunos alcohólicos son particularmente delgados. En realidad es por la desnutrición.

Explicación:

Un gramo de alcohol puro, tiene 7 calorías, además, muchas bebidas alcohólicas que contienen más agua que alcohol contienen una gran cantidad de hidratos de carbono. Esto se aplica a los vinos dulces y otros, Muscat, o amaretto. Una cerveza contiene malta y tiene 4 gramos de carbohidratos por cada 100 ml. Una botella de vino de 12° da 96 g de alcohol puro, lo que equivale a 972 calorías. Por lo tanto, los grandes bebedores normalmente debería engordar, pero ¿cómo explicar lo que ocurre?.


Olvídate del mito de que los alcohólicos son delgados porque no comen lo suficiente. De hecho, este es por un desorden metabólico.

El alcohol ingerido por los consumidores regulares se metaboliza en un sistema  específico. La energía generada se almacena, pero no se "quema". Además, ten en cuenta que el alcohol estimula indirectamente sistemas de producción de calor corporal y de ritmo cardíaco. Estas reacciones se incrementan automáticamente en gasto de energía, incluso en reposo. Por lo tanto, los alcohólicos están en riesgo de desnutrición, no de obesidad.


Un estudio demuestra que la desnutrición afecta a aproximadamente entre un 15 y un 20% de los alcohólicos. Se manifiesta por la falta de ciertos micronutrientes como el calcio, hierro, ácido fólico o vitaminas antioxidantes. Estos no son bien absorvidos por el organismo de los alcohólicos.


En pocas palabras, mucha gente que bebe alcohol con frecuencia, son más delgados que los demás, porque el alcohol no es metabolizado por el cuerpo.

Como el alcohol perturba el funcionamiento de este último, existe el riesgo de desnutrición. Por contra, los llamados "pequeños usuarios" de alcohol, los que beben entre una y tres bebidas al día, inevitablemente tienen un aumento de peso.

Todo sobre el hipotiroidismo y adelgazar

Cuando estas haciendo dieta y no pierdes peso, al contrario incluso engordas, llega un momento en el que te preguntas si puedes tener hipotiroidismo.  Ante la duda lo mejor es ir a tu medico para que te realize las pruebas pertinentes y saber si realmente tienes un problema con la tiroides.

Si tienes hipotiroidismo no desesperes, puedo decirte que yo lo tengo desde hace 8 años y he conseguido adelgazar cambiando mis habitos alimenticios. Pero hoy quiero dejarte varios artículos que escribí sobre el hipotiroidismo que te ayudaran a eliminar dudas y a adelgazar.

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